A la carte

VÄLIPALAT

Valkosipulileivät kastikkeen kera

2.00 EUR

Virolainen juustovalikoima

4.50 EUR

Riistavalikoima (riistaeläimen savumakkaraa, paahdettua villisian fileetä)

11.00 EUR

Wrap maustekilohailin ja taimenen mädin kera

6.00 EUR

Paikallista ankeriasta marinoituna ja savustettuna

12.00 EUR

ALKURUOAT

Boeuf a la tar-tar

9.50 EUR

Vihreän salaatin valikoima

4.50 EUR

Savustettu ankanfilesalaatti mansikan ja melonin kera

7.00 EUR

Tulinen kanasalaatti viinirypäleiden ja ananaksen kera

5.00 EUR

Kanamaksa-mousse, päärynä-sinihomejuusto quiche sekä viikunakastike

7.00 EUR

Kuorrutettua Brie juustoa, kreikanpähkinöitä, salaatti luumujen ja tyrni-kastikkeen kera

7.00 EUR

Kevytsuolattu taimenrulla, katkarapu-tuorejuusto mousse, punajuuri carpaccio

6.00 EUR

Tattariblinit taimenen ja siianmädin kera

10.00 EUR

KEITOT

Kermainen Metsäsienikeitto

5.00 EUR

Viiriäis-vihannes sauté  kirkaan liemen kera

4.50 EUR

PÄÄRUOAT

Tillikukinnoilla täytetty kuhafilee, omena-purjo sauté ja kuohuviini-päärynäkastike

12.00 EUR

Lammas liemikastikkeessa vihannesmuhennoksen ja polentan kera

12.00 EUR

Paahdettu naudanfilee, yrttimaustettua uuniperunaa foliossa, vihanneskori sekä kanttarellikastike

16.00 EUR

Villisian filee noisetit, porkkana-lanttu ragout ja sinivatukka-reduktio

16.80 EUR

Tyrnihunajalla glaseerittua ankanrintaa, päärynä-viikuna chutney luumuliemen kera

14.00 EUR

Grand Rosen äyriäislasagne

8.00 EUR

Mausteinen penne-pasta savunaudan ja vihannesten kera

6.00 EUR

LISÄT

Tuoresalaatti

1.60 EUR

Grillatut vihannekset

1.60 EUR

Uuniperunaa foliossa

1.90 EUR

JÄLKIRUOAT

Tryffelivalikoima

3.80 EUR

Rosen sorbettia ja jäätelövalikoima

3.50 EUR

Kreembrülee mansikan ja tomatillo-salaatin kera

4.50 EUR

Suklaakakku tyrnisorbetin ja kiwi coulisin kera

4.50 EUR

Halva-mantelikakku kirsikoiden kera

4.00 EUR

Cointreau-valkosuklaa mousse heldelmä-mansikka-salsan kera

4.50 EUR